The best Side of reteta de mancare romaneasca

The best Side of reteta de mancare romaneasca

Blog Article

Am promis, în introducere, că vă las mai multe rețete cu spanac. Iată piureul ardelenesc de spanac cu usturoi și lapte, alături de frigănele la cuptor – rețeta aici.

Frptura de vita la ceaun este o mancare specifica zonei Transilvaniei. Acest fel de mancare implica gatirea lenta a carnii de vita sau miel intr-un ceaun, alaturi de legume si condimente. Gustul sau bogat si textura frageda a carnii sunt inconfundabile.

Am pus și orezul crud (uscat) peste ea și l-am călit și pe aceste two minute la foc mic, amestecând constant ca să nu se prindă. Am stins focul șI'm tras crăticioara deoparte ca să se răcorească.

Dacă sunteți în căutarea unei rețete very simple și rapide pentru o supă de vară cremoasă, atunci trebuie neapărat să încercați supa de dovlecei a la grec! Este o mâncare ieftină și delicioasă, care poate fi pregătită în doar 40 de minute.

Aici găsiți colecția Savori Urbane de rețete cu spanac. În poză este quiche cu spanac și brânză – rețeta aici.

Punem ciupercile si adaugam aproximativ one hundred ml de apa. Amestecam si punem boabele de piper. Lasam totul sa fiarba pentru aproximativ ten-15 moment. Amestecam amidonul cu aproximativ one hundred ml de apa. Turnam amidonul diluat peste tocanita. Amestecam si lasam cratita la foc pentru inca 5 minute. In tot acest timp trebuie sa amestecam pentru a nu se prinde de fundul cratitei. Potrivim de sare dupa treatment stingem focul. Adaugam patrunjelul tocat si tocanita de ciuperci se poate servi. Pofta buna!

Dacă ai în program să prepari clătite pentru porția de desert, poți prepara mai multe pentru a le folosi lla o delicioasă rețetă de clătite brașovene.

six. Clădirea sarmalelor în oală nu se experience după o regulă deal withă. La fundul oalei se pune un strat de varză acră tocată (merg acolo și cotoarele decupate de la frunze), câteva rămurele de cimbru uscat și un ceva ceapă tocată (așa pun eu). Apoi se aranjează sarmalele în straturi și se intercalează cu bucățele de afumătură sau de carne crudă.

Ciorba de burta este o mancare traditionala romaneasca si o adevarata delicatesa. Ingredientele de baza includ burta, legume, smantana si condimente. Aroma si consistenta sa o fac o optiune perfecta pentru zilele reci de iarna.

Si daca va plac mancarurile cu carne de vita, iata mai jos alte retete pe care va astept sa le incercati:

În schimb fiți generoși cu piperul pentru ca sarmalele nu trebuie sa fie fade. Cine dorește poate adăuga și mărar, pătrunjel verde sau chiar suc de roșii sau bulion.

Chiftele de dovlecei – Curata dovleceii dupa care da-i pe razatoarea mare. Stoarce dovleceii razuiti si transfera-i intr-un castron.Amesteca dovleceii razuiti si storsi cu o lingurita de sare. Lasa castronul deoparte pentru five-six minute. Apoi stoarce dovleceii din nou dupa treatment adauga usturoiul pisat si telemeaua rasa.Bate ouale si adauga-le peste dovlecei impreuna cu o jumatate de lingurita de piper macinat.

In acest articol, va vom prezenta ten idei de mancaruri autentice romanesti pe care le puteti gati cu usurinta mancare romaneasca in propria bucatarie, pentru a va bucura de gustul autentic al Romaniei.

Printre specialitățile locale se numără ciulamaua și tochitura moldovenească. În aceste regiuni, sarmalele se prepară și cu frunze de viță de vie. Pârjoalele moldovenești sunt chifteluțe tocate la grătar, cu usturoi și ierburi aromatice.